26 abril 2012

Soy vegetariana: primeras experiencias

¡Hola muy buenas!
En esta entrada vengo a hablaros del vegetarianismo ya que llevo tres semanas siendo vegetariana. No es que pretenda convencer a la gente para que sea vegetariana pero tengo la necesidad de informar y contar mis primeras experiencias.
Tampoco entraré en temas de nutrición etc... Solamente compartiré mi opinión y experiencia. 



Bien, muchos os preguntaréis el por que personas como yo que llevan toda su vida comiendo carne (18 años) y disfrutando de su sabor de repente deciden no darle un bocado nunca más.
Bueno cada persona tiene sus razones y sus diferentes casos.
En mi situación todo comenzó cuando dos personas de mi familia decidieron hacerse veganas a raíz de buscar información y ver un vídeo (que os pondré en seguida en esta entrada para quién esté interesado)
Al principio me extrañé por su decisión y me pregunté: ¿Pero es necesario comer carne no? 
Cómo no me gusta prejuzgar a nadie ni a nada quise saber más aun que no decidiera hacerme vegetariana para al menos entender el por qué habían decidido ser veganas. (Diferencia entre Vegetariano/Vegano - Tipos de vegetarianos: CLIC AQUÍ
Así me puse a ver también el discurso de Gary Yourofsky, un auténtico defensor de los animales y sus derechos: http://www.youtube.com/watch?v=ZzvK5uLu7F0


El vídeo es algo largo aun que reconozco que nada más ver los primeros quince minutos mi opinión comenzó a cambiar radicalmente.
Aquí se cuentan muchas cosas interesantes y importantes de saber a mi parecer.
La verdad es que antes cuando yo comía no pensaba en los animales, en lo que habían sentido cuando los habían asesinado ni era consciente de todo el sufrimiento animal que hay para que la gente pueda tener su filete en el plato. 
Ahora por suerte soy mucho más consciente y comer y matar animales no es tan bonito cómo parece, ellos también piensan, sienten dolor y tristeza... Y mucha gente piensa que eso no es cierto, que los animales son simples bestias tontas, que no son inteligentes o que no racionan. 
Para mi todo esto es simplemente especismo (http://www.especismo.org/). Somos tan egocéntricos en este mundo que pensamos que somos superiores a cualquier ser diferente. 


El caso es que nada más vi este discurso dejé la carne radicalmente y también la leche (aun que no sus productos derivados ni los huevos, esto es lo que me hace ser: Ovo Lacto Vegetariana)
Total que en muy pocos días mi cuerpo cambió para mejor (http://www.haztevegetariano.com/page/946) no solo he comenzado a perder los kilos que me sobran (de momento he perdido 3kilos en 3semanas)
Si no que además me siento mucho más libre por dentro, es decir que cuando acabo de comer la comida nunca me pesa, ni me siento hinchada. Incluso me canso mucho menos al final del día.
Otro tema interesante que me a pasado a raíz de ser vegetariana es que mi vida sexual a mejorado. 
¡Vaya que dejar de comer carne no puede ser tan malo cuando se encuentra una serie de bienestar notable que antes nunca se había sentido!

Curioso!!!


En conclusión: soy feliz siendo vegetariana, me siento más sana y no tengo intención de volver a comer carne.
Si alguien se está pensando comenzar con el vegetarianismo hay muchas paginas en internet que te pueden ayudar, ya que cuentan con artículos en los que te explican formas de comenzar y tienen muchísimas recetas.

Páginas que recomiendo: 
http://www.vegetarianismo.net/  recetas y artículos interesantes
http://www.haztevegetariano.com/ artículos interesantes, muchas recetas, opción de votar y enviar tus propias recetas
http://www.especismo.org/  todo sobre el especismo
Después en facebook puedes encontrar páginas de vegetarianos y veganos también.



Consejos: 
-Si quieres ser vegetariano y a pesar de buscar información por internet no sabes cómo empezar o cómo tener una buena dieta siempre puedes visitar un nutricionista.

-Si te haces vegetariano y piensas que te falta alguna vitamina importante o te sientes mal no dudes visitar también al nutricionista o médico para que te ayude y te haga análisis.

-A pesar de encontrarte bien deberías hacerte análisis cada X tiempo (depende de cómo seas, de si tienes enfermedades crónicas, si te falta alguna vitamina/proteína y has de vigilarlo...) 

-No hagas caso a la opinión de la gente, haz lo que sientas y no te molestes por comentarios como "eso son tonterias" "los vegetarianos están locos" "no se puede vivir sin comer carne" Simplemente puedes ignorarlos o explicarles (si te apetece) tus razones de ser vegetariano. 


Y por último una imagen impactante pero real muy real: 


¿Ves alguna diferencia? Yo no...




1 comentario:

  1. Yo no soy vegetariana, pero en mi casa una libra de carne dura un mes...Literal...No tengo por qué mentirte... Comemos poca carne, pero la comemos...Aunque debo decir que un buen plato de fríjoles o lentejas, unas tortas de lentejas pueden reemplazar incluso la carne de la hamburguesa... Y son deliciosas.... Bueno, esa es mi experiencia...

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